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硬體設備 符合人體工學
廚房所有設備高低尺寸都需依使用者身高作調整
符合人體工學  比如說:水槽需高於工作檯面
至於爐台則是最低的  如此使用上才不至於產生吊手的情況
廚房造景  有助於提高工作情緒
身居都會之中  由於大樓建築擁擠 
廚房即使有對外窗也不見得能有很好的景觀視野
在采尹室內設計專業專業的建議下
不妨利用後陽台做造景 
以南方松等戶外材 植栽創造戶外景象
打造屬於家中的室外桃源

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生活習慣 攸關廚房機能的設定
生活習慣包括了是否經常在家開伙
飲食取向偏向中式或西式
是否要加入社交娛樂功能、、等 
有了清楚的空間需求認知
自然就能界定出最符合家人需求的廚房定位
小廚房  也能擁有多機能廚房
坪數大小並非決定廚房的絕對條件 
即使有十幾坪的小坪數住宅
採開放式廚房設計 也能有寬敞舒適的視野享受
開放式廚房設計與室內空間的融合最重要之處
在於色彩與設計元素的突顯、融合
烹煮方式通常是決定廚房是否採開放設計的關鍵
但加設玻璃滑軌門 也能化解油煙外散的疑慮
許多人在規劃廚房時 會因廚房不大而放棄許多夢想機能
其實不然  小坪數廚房 也可以擁有吧檯  中島廚設等機能
不妨 先將自己的理想與采尹室內設計專業設計師溝通過
尋求適宜的解決方案

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中式飲食習慣者 適宜半開放廚房設計
由於家人習慣中式飲食  無法避免熱炒的料理過程
即使很羨慕別人在廚房工作時還能與家人聊天互動
但是也沒辦法改變現狀嗎?
在采尹室內設計專業設計師的巧思下
中式飲食者可以選擇在廚房與餐廳間加裝推、拉門
平時可以完全開放 只要在炒菜時將門關上即可
收納及動線  小坪數廚房特加強
往往  小坪數住家對於建設公司配置的廚房
會採取將就使用的態度
可能會不符合實際使用 
事實上小坪數空間因為寸土寸金
在收納空間與工作動線上更要強化處理
廚房空間不甚寬敞更需要詳細規劃  
以期空間達到最高使用率

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廚房的物品全都整齊收納於適當位置 
不僅隨時取用方便
也讓廚房整體保持在最舒服的視覺畫面
新廚房設計概念更強調在廚房的多功能使用型態 
充滿自然採光與綠色景觀的廚房
讓置身其中的工作者心情也頓時開放愉悅
有如國外居家生活場景  廚房與戶外空間互動頻繁 
甚至可以另闢一個陽台作為午茶休閒區
開放式廚房設計讓餐廳與廚房打破各有定位的區域概念 
使得兩場域更有交集

 

 

 

 

 

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